澳大利亞禮俗面面觀:眨眼是極不禮貌的行為

2015-10-12 08:53:01 中國國際勞務信息網 點擊數:645


    來源:人民日報海外版

 

  服裝服飾 凸顯性格

  澳大利亞居民多數是來自英國和其他歐洲國家移民的后裔,因此服飾風格受歐洲影響較大,但因其獨特的地理環境和文化傳統,又與歐洲有了明顯差異。澳大利亞人的服裝設計更大膽,色彩更鮮艷,凸顯了他們熱情的性格。

  正式場合,如宴會、儀式、婚禮、音樂會等,男子多穿西服,或穿黑色禮服,扎領結;女士著裙裝、西裝套裙或禮服。北部達爾文地區流行一種簡便服裝:襯衫、短褲、長襪,也可出現在正式場合。不過,平時澳人無論男女都喜歡穿牛仔褲。

  而土著男子雖然也穿西服,但更常見的是傳統裝束,上身赤裸,腰間圍一條圍巾,身上有許多裝飾品,如臂環、項圈、前額箍和骨制鼻針等。有時還會在身上涂上各種顏色,扎上羽毛。此外,紋身是土著人歷史悠久的民族傳統,這不僅是族群的圖騰,也是年齡、功績的顯示 。一般舉行過成年禮后都會紋身,認為紋身可以辟邪,同時也可吸引異性注意。 


  待人熱情 注重儀表

  在公共場所,澳大利亞人非常注重儀表,男子大多數不留胡須。他們待人友好、熱情、莊重,見面習慣握手,不過有些女子之間不握手,時常親吻對方的臉頰。土著居民的握手方式比較特殊,常常是兩人中指相互勾住,而不是全部手指、手掌相握。

  澳大利亞人的名在前、姓在后,稱呼人時一般稱姓,加上先生、小姐或太太等。熟人之間常以名字相稱。男人之間,往往把朋友親密地喚作mate(伙計)。

  澳大利亞人時間觀念很強,會見須提前預約,并準時赴約。私人拜訪常帶上一束鮮花、一盒巧克力或一瓶葡萄酒。多數男士講究“婦女優先”,感情不外露,不喜歡緊緊擁抱或握住對方雙肩等親密動作,所以與之交往,不要主動與之擁抱。

  公共場合秩序井然。注重保持安靜,厭惡制造噪音。大聲喧嘩、特別是隔門喊人,是很失態、失禮的行為。社交場合打哈欠、伸懶腰等小動作,不僅不雅,而且被視為缺乏教養的行為。澳大利亞人樂于保護弱者,如老人、婦女、孩子等。忌諱談論種族、宗教、工會、等級、地位等以及個人問題。

 

  餐飲禮節 兼容并蓄

  澳大利亞餐飲受歐美餐飲文化影響,以吃英式西餐為主,海鮮較多。從悉尼的早餐海鮮,到布里斯班的特色海鮮、塔斯曼尼亞的質優味美的三文魚,以及唐人街的招牌菜“帝王蟹”等,都很有名。肉食是牛、羊、豬肉以及雞、鴨、蛋等,對動物蛋白的需求量比較大。蔬菜以芽菜、西紅柿、黃瓜、生菜、菜花等為主。對煎、炒、炸、烤等烹調方法制作的菜肴有所偏愛。口味酸甜。

  家人一起同桌進餐時,應等每個人都吃完后才可離開餐桌。喜食烤肉,許多家庭自備烤爐。同事、朋友等多人外出聚餐,通常是AA制,喜歡吃奶油烤魚、炸大蝦、什錦拼盤、烤西紅柿等。

  澳大利亞人的宴請菜單也很簡單:湯、主菜、甜食水果、酒水。中餐在澳大利亞頗受歡迎,但不吃狗肉、蛇肉,不吃動物內臟與頭、爪。土著人不吃生肉、生魚,但喜歡生吃昆蟲。

  早餐通常是用冷牛奶泡麥片,配有果汁,主食是面包、黃油或果醬。

 

  習俗、禁忌與喜好

  澳大利亞社會講求平等,不喜歡以命令的口氣指使別人。他們公私分明,與之交往,不可徇私。不要在周日與澳人約會。別人正常睡眠時間,不得發出噪音。購物不可討價還價。乘坐出租車一定要系安全帶,否則屬違法行為。

  在澳大利亞,眨眼,尤其是對婦女眨眼,被認為是極不禮貌的行為。忌諱13、星期五。忌諱“自謙”等客套言辭,認為這是虛偽、無能或看不起人的表現。忌諱兔子,認為兔子是不吉利的動物,不愿談到或看到它。

  喜愛袋鼠與琴鳥,前者被視為澳洲大陸最早的主人,后者則是澳大利亞的國鳥。蛋白石是澳大利亞人珍愛的寶石,也是該國的國石。(作者馬保奉為外交部禮賓司原參贊)

(佚名)


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